بسم الله الرحمن الرحيم
معينات بجوز الهند
المقادير:
4بيضات
كوب زيت
كوب سكر
1 خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة فانيليا
فرينة (حتى تماسك العجينة)
الحشو:
3 كيلات كوكاو أو لوز
كيلة سكر
ماء زهر
التزيين:
مربى
جوز الهند
وردات التزيين
طريقة التحضير:
1/اخلطي المقادير السالف ذكرها،أضيفي الفرينة إلى حين الحصول على عجين متماسك و طري كما هومبين بالصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 2/قومي بتقسيم العجينة إلى كور ثم ابسطيها على شكل حربوش.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 3/ضعي الحشو بالحربوش ثم اقفلى عليه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 4/قطعيه إلى معينات و أدخليه الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 5/عند إخراجه و بعد تركه يبرد،اغطسيه في المربى ثم جوز الهند وأخيرا أضيفي له وردات التزيين
الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]